گیاهان آسوده (Tranquil Plants)

مجموعه گیاهان آسوده" کدام گیاه را در کجا بکاریم؟

؟Tranquil plants series” Where each plant should be planted

کتاب کدام گیاه را در کجا بکاریم؟ "شامل ده فصل است که بر اساس نوع شرایط آب و هوایی یا خاکی تقسیم شده است. در هر یک از فصول آن گیاهانی که مناسب آن شرایط باشند در تقسیم بندی­ های مختلفی از جمله گیاهان یکساله و دو ساله، گیاهان چند ساله و پایا، گیاهان پیازی، گیاهان بالارونده، گیاهان درختچه ­ای و درختی قرار گرفته­ اند. 160گیاهی که در این کتاب ­از آن ­ها نام برده به صورت شکل­های مصور به تصویر درآمده ­اند و توضیحاتی در مورد مشخصات، روش کاشت، روش تکثیر و آفات و بیماری­های آن داده شده است.

در واقع این کتاب به خوانندگان کمک خواهد کرد تا بتوانند بهترین و مناسب­ ترین گیاه را با توجه به شرایط اقلیمی و نوع آب و هوای منطقه خود خریداری نموده و از آن به خوبی مراقبت کنند و در صورت تمایل اقدام به تکثیر آن کننند. کتابی که در پیش رو دارید می­ تواند برای دانشجویان رشته کشاورزی، طراحان فضای سبز، مجریان احداث باغ و علاقه مندان به شناخت گل و گیاه مفید و موثر واقع شود.

امروزه با توجه به افزایش روزافزون نیاز به محصولات کشاورزی و از سوی دیگرمحدود بودن منابع آبی و خاکی در روی کره زمین و تغییرات جوی جبران ناپذیری که طی صده اخیر بوجود آدمده است، نیاز بشر به استفاده از فناوری های نوین جهت تامین غذا گریز ناپذیر شده است. از آنجا که دنیای وسیع کشاورزی امروزه همگام با دیگر تکنولوژی ها به سرعت پیش میرود، آگاهی از روشهای نوین میتواند راهگشای آینده ای روشن تر در این صنعت باشد. امروزه با رشد روزافزون استفاده ازاینترنت بر آن شدیم تا شما را با گوشه گوشه فناوریهای نوین کشاورزی آشنا کنیم.

ما معتقدیم پرورش گیاهان خوراکی یا تزیینی در منزل هر چند هم ناچیز و محدود میتواند به فرهنگ سازی در جامعه در مورد توجه به گیاهان کمک کند. پس سعی کردیم تا پرورش و تکثیر گیاهان را با عکسهای عملی و ترجمه های روان همراه کنیم تا برای همگان قابل درک باشد.

با ما همگام باشید

گیاهان به عنوان اصلی ترین منبع تولید انرژی مثبت و آرامش به شما می‌روند. نه تنها روانشناسان بر این مهم تاکید دارند که نگه داری گل‌ها و گیاهان را در خانه به آرامش افراد کمک می‌کند، بلکه دانشمندان نیز به این نتیجه رسیده‌اند که بهترین راه تصفیه هوا در منازل نگه‌داری از گیاهان آپارتمانی است. این مجموعه با نگاهی توامان هم از نظر علمی به این فضیه پرداخته است و هم با معرفی فنگ شویی به عنوان قدیمی ترین هنر چیدمان در خانه توصیه ‌هایی برای نگه‌داری گیاهان آپارتمانی در نقاط مختلف خانه ارائه داده است. در این مجموعه شما با 34 گیاه آپارتمانی آشنا خواهید شد که بر اساس فنگ شویی برای قسمت‌های مختلف خانه معرفی شده‌اند.

این کتاب با روش‌های کاربردی و گام به گام شما را با کاشت گیاهان در خانه آشنا خواهد کرد. در فصل اول شما با عوامل اصلی که برای بقای یک گیاه در خانه است آشنا خواهید شد. از جمله این عوامل می‌توان به نور، دما، رطوبت ، آب و مواد غذایی اشاره کرد که هر کدام از آن‌ها به تفضیل آورده شده است.

در فصل دوم شما با کاشت دوباره گیاهانی آشنا خواهید شد که معمولاً در آشپزخانه دور انداخته می‌شوند. حدود شانزده گیاه در این بخش معرفی می‌شوند که قابلیت این را دارند شما آن‌ها را دوباره بکارید.

فصل سوم شامل کاشت سبزیجات و صیفی جات در خانه و بالکن است. در انتهای این مجموعه کاشت درختان، ساخت تراریوم و روش‌های ارگانیک مبارزه با آفات نیز آموزش داده می‌شوند.

نام علمی: Chrysopogon zizanioides) Vetiveria zizanioides) 
خانواده: Poaceae 
نام انگلیسی:Vetiver Grass


Vetiver Grass
یک گیاه دائمی گرمسیری و بومی هندوستان است که به طور طبیعی در اراضی پست و مرتفع و در انواع خاکها می روید. این گیاه در هر آب و هوایی می تواند زندگی کند و حتی در خشکسالیهای هندوستان هم خود را توانا نشان داده است.
این گیاه سریع الرشد است . ارتفاع آن 150 – 50 سانتی متر و به گستردگی 30 سانتی متر می باشد. ریشه های وتیورافشان، بسیارمنشعب و حجیم بوده و تا عمق 4-2 متر در خاک نفوذ می کنند که این امر در حفظ آب و خاک بسیار موثر است.
علف و تیور با انواع خاکها و آب و هوا خود را وفق می دهد ، این گیاه در خاکهای اسیدی ، قلیایی و شور استقرار می یابد و در خاکهایی که فلزات سنگین از جمله نیکل، مس، کروم، ارسنیک، سلنیوم و ... دارند، نیز سازگاری و مقاومت داشته و قابلیت جذب روی، کلسیم، منیزیم، پتاسیم، نیکل و فسفرمحلول در آب را داشته و می توان آن را به روش هیدروپونیک روی آبهای سطحی کشت نمود ، همچنین در سطوح شیبدار نیز به خوبی رشد می کند.
این گیاه در مقابل حشرات و نماتدها مقاوم بوده و دمای 10- درجه تا 50 درجه سانتی گراد را تحـمل می کند.
از ریشه های این گیاه در ساخت کرم برای حفاظت از پوست، جذب مواد شیمیایی باقی مانده در خاک مانند کودهای شیمیایی و علف کشها، ساخت محصولات حصیری و پرده و ....استفاده می گردد.
برگهای سبز این گیاه به آسانی آتش نمی گیرد بعلاوه کاربرد شاخ و برگ آن برای عایق بندی سقف منازل، جمع شدن رسوبات در پشت آن و کنترل هرز آب، علوفه برای تعلیف دام و...... می باشد.
مهمترین مزیت این گیاه که می تواند برای بهبود محیط زیست شهری تاثیر گذار باشد استفاده از آن برای تصفیه فاضلاب های شهری و صنعتی است.
نابودی زهاب زباله در محل دفن زباله ها از اساسی ترین مشکلات شهرهای بزرگ می باشد و از زمانیکه آلودگیهای شیمیایی فراوان به همراه فلزات سنگین و همچنین آلودگیهای مواد آلی به این زهاب اضافه گردیده ، این مشکلات دو چندان شده است.
در کشور استرالیا علف و تیور به صورت وسیعی جانشین درختان و گونه های مرتعی شده و روش موثری برای اصلاح واحیاء زهاب و شیرابه ها در اراضی محل ذفن زباله، اصلاح و احیاء شیرابه های زباله های شهری، زهاب صنعتی و... شده است. تجربیات استرالیا و چین نشان داده که چنانچه زهاب در پایین دست، در یک حوضچه جمع آوری شوند ، منبع مناسبی برای آبیاری گیاه و تیور خواهد بود بنابراین می توان این زهاب را به صورتی هدایت نمود تا هدر نرفته و در زمین نفوذ نکند.
باتوجه به شرایط اقلیمی کشور ایران و بخصوص حجم بالای زباله و فاضلاب در شهر تهران واز طرفی مقاومت بالای این گیاه در تحمل شرایط نامساعد محیطی و کارایی آن در جذب فلزات سنگین محلول در آب می توان پس از بررسیهای لازم از این گیاه برای پالایش آبهای سطحی و احیاء شیرابه زباله های شهری و زهاب های صنعتی استفاده نمود.

منبع:
1- انجمن ایرانی ترویج و توسعه گیاه وتیور.(1387).مقاله سیستم وتیور برای پیشگیری و درمان آلودگیهای شیمیایی آب و خاک.
2- حیاتی،ب و شاکری،ا.(1387).معرفی کاربرد وتیور گراس در بهبود کیفیت آب.
3- Wikipedia

خزه اسپانیایی با نام علمیTillandsia usneoides  یک گیاه گلدار است که با نام گیاه هوازی هم شناخته می‌شود. این خزه بر روی درختان رشد می‌کند. این گیاه بومی آمریکای مرکزی و جنوبی است. خزه اسپانیایی در آفتاب کامل تا در سایه به خوبی رشد می‌کند. این گیاه آب و مواد غذایی را از طریق برگ‌های نازک کرک مانند خود جذب می‌کند.

این گیاه برای عایق بندی ساختمان، مالچ، پوشال بسته بندی، مواد داخل لوازم خواب و فیبر کاربرد دارد. در اوایل قرن بیستم به عنوان پدهای داخل صندلی ماشین به صورت تجاری استفاده می شده است. امروزه در هنر و صنایع دستی، بستر گلخانه ای و کاه گل برای ساخت خانه ها کاربرد دارد. در جنوب غربی آمریکا این گیاه به عنوان خنک کننده به جای تاسیسات برودی کاربرد دارد. در ایران این گیاه به عنوان گیاه آپارتمانی شناخته شده است. 

راه های متفاوتی برای مبارزه با آفات و حشرات وجود دارد . یکی از این راهها مبارزه ی بیولوژیک و دیگری دفع آفات به صورت ارگانیک است . مطلب زیر به شما می آموزد که چگونه می توان با استفاده از مواد ساده ای که در منزل دارید ، آفت کشهایی برای دفع آفات گیاهان خود تهیه کنید .

روش اول: 

حشره کش تهیه شده با پور فلفل قرمز و سیر

در یک مخلوط کن 2 عدد فلفل قرمز ، یک پیاز بزرگ و یک سیر « کلیه ی حبه های یک سیرکامل مورد نیاز است » را با مقداری آب میکس کنید . سپس 1 گالن آب روی مواد به دست آمده بریزید و اجازه دهید 24 ساعت در همین حالت بماند و سپس آن را از صافی عبور دهید . آب به دست آمده را برای گل های رز ، آزالیا و سبزیجات اسپری کنید . هجوم هر نوع حشره یا ساس را از بین خواهد برد . شما می توانید همان حالت خمیری اولیه را نیز به صورت گلوله هایی در خاک بین گیاهان قرار دهید تا دفع آفت شود . 

روش دوم:

حشره کش تهیه شده با برگ ریواس

500 گرم از برگ های ریواس را در 473/0 لیتر آب به مدت 20 دقیقه بجوشانید . اجازه دهید تا سرد شود ، سپس از صافی بگذرانید و در یک ظرف مناسب بریزید . مقداری ماده ی شوینده ( مایع ظرف شویی ) و یا صابون مایع به آن اضافه کنید و خوب به هم بزنید ، سپس آن را بر روی حشرات اسپری کنید تا انواع حشرات مثل کنه ی گیاهی ، عنکبوت و کرم های ریز کشته شوند.

توجه :

برگ های ریواس حاوی مقادیر زیادی از اسید اکسالیک است . اگر خورده شود موجب ایست قلبی شما خواهد شد و شما می میرید . 

روش سوم:

اسپری با پوست پرتقال

2 فنجان آب جوش بر روی پوست کنده شده ی یک پرتقال بریزید . اجازه دهید تا 24 ساعت در همین حال باقی بماند . سپس آن را صاف کنید و در ظرف شیشه ای بریزید . به مایع صاف شده در شیشه چند قطره صابون مایع اضافه کنید و روی حشره ی مورد نظر یا مورچه اسپری کنید . این اسپری برای لانه ی مورچه هم مناسب است .پرتقال و مرکبات دارای ترکیبات حشره کش طبیعی هستند که لیمونن « هیدرو کربن شیرینی به فرمول C10H16 » و لینالول « نوعی الکل اشباع نشده در جه سوم به فرمول C10H17OH » نامیده می شوند. این ترکیبات را میتوان به عنوان راه چاره ای برای از بین بردن آفت های نرم تنی مثل کنه ها ، پشه ها و حشرات فلس دار که آفت درختان میوه هستند « مثل این است که بدنشان از آرد پوشیده شده است » مورد استفاده قرار داد . 

.......................................................
به یاد داشته باشید که آفت کشهای طبیعی هم می تواند به حشرات مفید و یا موجودات دیگر آسیب برساند ، بنابراین در هنگام استفاده از آن به موارد زیر توجه داشته باشید .

1- همیشه گیاهان خود را صبح زود یا در ساعات خنک بعد از ظهر با این نوع آفت کش اسپری کنید ، چون ممکن است گیاه شما در درجه حرارت بالای طول روز نسبت به آن واکنش نشان دهد .

2- ابتدا بر روی قسمتی از برگ گیاه آفت کش را تست کنید و بگذارید 24 ساعت بگذرد اگر هیچ واکنشی نشان نداد و تخریبی در برگ گیاه مشاهده نکردید ان گاه به استفاده از آن بپردازید.

3- فکر نکنید هر چه از آفت کش بیشتر استفاده کنید به نتایج بهتری دست خواهید یافت، به میزان مورد نیاز از اسپری استفاده کنید .

4- فقط نقطه ای از گیاه که دچار آفت شده مورد هدف قرار دهید .

5- وقتی با آفت کشها در تماس هستید ، از قرارگرفتن صورت و پوستتان در معرض آن محافظت کنید .بعضی از ترکیبات آن برای پوست ، چشم و غشای مخاطی ایجاد التهاب می کند. به ویژه اسپری هایی که با استفاده از فلفل قرمز تهیه می شوند .

با این متد شما میتوانید زنجبیل خود را به راحتی در منزل پرورش دهید. از آنجا که میدانید که زنجبیل تازه هم به عنوان چاشنی و هم به عنوان گیاه دارویی در منزل کاربرد دارد.

قدم اول خرید زنجبیل تاره از سبزی فروشی ها است. 

در مرحله بعد باید زنجبیل را یک شب در آب گرم خیس کنید.

گلدانی با عمق 30 سانت و دهانه 35 سانت تهیه کنید و خاکی سبک با کمپوست مخلوط کنید و در گلدان بریزید زهکش بودن خاک گلدان بسیار مهم است. در این گلدان میتوانید تا 3 زنجبیل را بکارید.

مطابق شکل آن را روی خاک در عمق چند سانتی از سطح طوری بکارید که جوانه ها رو به بالا باشد بکارید و آن را در جای سایه در دمای 23-40 درجه قرار دهید. دمای خنک تر باعث تعویق در رشد گیاه خواهد شد .

در ابتدا به آن کم آب دهید و سپس هنگامی که جوانه زد آبیاری را بیشتر کنید. در زمستان آبیاری را بسیار کم کنیدزیرا گیاه به خواب زمستانی میرود.

در 10 -12 ماه آینده گیاه به 100 سانتی متر میرسد

ریزوم هایی که در جلوی همین گیاه به وجود میآیند را میتوانید از زیر خاک برش دهید و از آنها استفاده کنید.

" src="" alt="" />