کاشت زنجبیل در خانه
با این متد شما میتوانید زنجبیل خود را به راحتی در منزل پرورش دهید. از آنجا که میدانید که زنجبیل تازه هم به عنوان چاشنی و هم به عنوان گیاه دارویی در منزل کاربرد دارد.
قدم اول خرید زنجبیل تاره از سبزی فروشی ها است.
در مرحله بعد باید زنجبیل را یک شب در آب گرم خیس کنید.
گلدانی با عمق 30 سانت و دهانه 35 سانت تهیه کنید و خاکی سبک با کمپوست مخلوط کنید و در گلدان بریزید زهکش بودن خاک گلدان بسیار مهم است. در این گلدان میتوانید تا 3 زنجبیل را بکارید.
مطابق شکل آن را روی خاک در عمق چند سانتی از سطح طوری بکارید که جوانه ها رو به بالا باشد بکارید و آن را در جای سایه در دمای 23-40 درجه قرار دهید. دمای خنک تر باعث تعویق در رشد گیاه خواهد شد .
در ابتدا به آن کم آب دهید و سپس هنگامی که جوانه زد آبیاری را بیشتر کنید. در زمستان آبیاری را بسیار کم کنیدزیرا گیاه به خواب زمستانی میرود.
در 10 -12 ماه آینده گیاه به 100 سانتی متر میرسد
ریزوم هایی که در جلوی همین گیاه به وجود میآیند را میتوانید از زیر خاک برش دهید و از آنها استفاده کنید.
امروزه با توجه به افزایش روزافزون نیاز به محصولات کشاورزی و از سوی دیگرمحدود بودن منابع آبی و خاکی در روی کره زمین و تغییرات جوی جبران ناپذیری که طی صده اخیر بوجود آدمده است، نیاز بشر به استفاده از فناوری های نوین جهت تامین غذا گریز ناپذیر شده است. از آنجا که دنیای وسیع کشاورزی امروزه همگام با دیگر تکنولوژی ها به سرعت پیش میرود، آگاهی از روشهای نوین میتواند راهگشای آینده ای روشن تر در این صنعت باشد. امروزه با رشد روزافزون استفاده ازاینترنت بر آن شدیم تا شما را با گوشه گوشه فناوریهای نوین کشاورزی آشنا کنیم.