چطور شلغم بکاریم؟
شلغم از جمله گیاهانی است که در زمانی رشد میکند که بقیه گیاهان قادر به رشد نیستند. پرورش این گیاه کار سختی نیست. این گیاه در مناطق سرد سیر به خوبی رشد میکند و حتی همین امر باعث خوش طعم شدن آن میگردد.
" style="font-size: 9pt;" />
مراحل کار:
انتخاب خاک مناسب: بهترین خاک برای پرورش شلغم خاکی با زهکشی خوب است. خاک سبک که غنی شده باشد بسیار مناسب است اما شلغم در خاک های رسی هم رشد میکند اما باید رطوبت آنها تامین باشد.
زمان کاشتن بذور: بهترین زمان کاشتن بذور در تابستان است تا ریشه ها فرصت کافی برای مستقر شدن در خاک را قبل از سرما داشته باشند.
کاشتن بذور: بذرها را در خاک سبک به عمق 2 سانتی متر و در خاک رسی به عمق یک و نیم سانتیمتر بکارید.
جوانه زدن بذور: بذرها بین 7 تا 12 روز جوانه خواهند. جوانه ها پس از 12 روز به 12 سانتیمتر میرسند.
رشد شلغم ها: شلغم ها در طول پاییز و زمستان رشد خواهند کرد و آماده بهره برداری خواهند بود.
· برگهای شلغم نیز خوراکی هستند.
· شلغم ها هم میتوانند در نور مستقیم و هم در نور غیر مستقیم رشد کنند.
امروزه با توجه به افزایش روزافزون نیاز به محصولات کشاورزی و از سوی دیگرمحدود بودن منابع آبی و خاکی در روی کره زمین و تغییرات جوی جبران ناپذیری که طی صده اخیر بوجود آدمده است، نیاز بشر به استفاده از فناوری های نوین جهت تامین غذا گریز ناپذیر شده است. از آنجا که دنیای وسیع کشاورزی امروزه همگام با دیگر تکنولوژی ها به سرعت پیش میرود، آگاهی از روشهای نوین میتواند راهگشای آینده ای روشن تر در این صنعت باشد. امروزه با رشد روزافزون استفاده ازاینترنت بر آن شدیم تا شما را با گوشه گوشه فناوریهای نوین کشاورزی آشنا کنیم.